PERKENALAN ahli kuliner William Wongso dengan kuliner Aceh menimbulkan kesan mendalam. "Perkenalan saya dengan masakan atau kuliner Aceh sekitar tahun 90-an ketika...
BAGI Anda para pecinta matcha sudah pasti tak asing dengan matcha latte yang bisa dinikmati dingin atau panas. Rasanya yang lembut dengan sentuhan sedikit manis...
PADA pameran Saudi Food, Hotel & Hospitality Arabia 2014 di Jeddah, Arab Saudi, Indonesia ikut turut berpartisipasi menjadi peserta. Tepatnya dari Kementerian...
Festival kuah beulangong diadakan untuk melestarikan nilai-nilai tradisi kuliner Aceh agar menjadi identitas masyarakat Aceh, dan juga untuk mempromosikan penganan...
SEBANYAK 30 kuliner tradisional terpilih menjadi ikon kuliner Indonesia. 30 ikon terpilih setelah melewati diskusi yang panjang yang melibatkan sejumlah ahli boga...
KALAU Anda pecandu kopi dan kebetulan sedang berada di Banda Aceh, wajib bagi Anda untuk mampir ke Kedai Solong Coffee di kawasan Ulee Kareng. Warung kopi yang...
KEKAYAAN kuliner Indonesia kian menjadi sorotan dunia, salah satunya dengan semakin banyaknya chef muda yang lahir dari sekolah terkemuka. Buktinya, chef Indonesia...
SETIAP hari tim katering Daerah Kerja (Daker) Madinah yang terdiri dari unsur ahli gizi Kemenkes dan Chef (juru masak ahli) dari Indonesia melakukan pemeriksaan...
BERBUKA dengan kurma adalah salah satu hal yang dianjurkan oleh Nabi Muhammad SAW kepada umatnya saat menjalankan ibadah puasa Ramadhan. Ditambah dengan segelas air...
ES timun adalah minuman khas Aceh. 'Ie boh timon' begitulah yang familiar kita dengar di masyarakat untuk menyebutkan minuman segar ini. Timun serut memang banyak...
